食品の自社ブランド商品販売・卸売を行う株式会社アシストバルール(所在地：大阪市中央区、代表取締役：松原 靖雄)は、健康志向を持つ消費者様の増大に伴い、タイから輸入しているヘルシークッキングオイル「こめ油」輸入を拡大いたします。
2016年度、アシストバルールでは、メディア等で多数注目を集めている「こめ油」をこれまでの約10倍の年間30コンテナに輸入量を拡大いたします。これは、加速するヘルシークッキングオイル市場拡大やヘルシー志向を持つ消費者様の増大により、当社への需要が急拡大していることが背景にあります。
安心して使えるノンアレルゲンオイル
こめ油は玄米を削って精白米にするときにできる米ヌカからできており、ノンアレルゲン原料使用で、体に優しく、安心してお使いいただける食用油で、高級料亭や学校給食にも採用されている今注目のオイルです。
天ぷらを調理しても油切れが良いことからカラっと揚げることができ、抗酸化成分を多く含むので冷めても美味しく食べることができるのが特徴で、またサラダドレッシングとしても利用可能です。
自然の栄養成分が豊富なヘルシーオイル
米ヌカには精白米にはないビタミンやミネラルがたくさん含まれており、その中でも特にビタミンEの一種で抗酸化力が高い“スーパービタミンE”と呼ばれるトコトリエノールが豊富に入っています。当社の販売しているこめ油には100gあたり7.5mgのスーパービタミンEが含まれ、これはココナッツ油の約5倍にあたるとされています。
■商品概要